高鸿教授，博士生导师
工作年限：20年
擅长领域：食品安全及检测……
个人荣誉：四川大学食品工程系副系主任
详细介绍：
四川大学食品工程系副系主任；
食品生物化学研究室主任；
农产品加工研究院副院长；
四川省食品安全标准等评审专家；
日本学术振兴学会（JSPS）研究员；
成都市佳味添成饮料科技研究所高级技术专家;。
四川大学食品工程系副系主任；
食品生物化学研究室主任；
农产品加工研究院副院长；
四川省食品安全标准等评审专家；
日本学术振兴学会（JSPS）研究员；
成都市佳味添成饮料科技研究所高级技术专家;。
