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草本植物饮料市场情况与新品研发方向
草本植物饮料 是指以国家允许使用的植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)或其提取物的一种或几种为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的...【点击详情】
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简单五步,塑造成功儿童饮料品牌
近年来,随着经济的不断发展,针对儿童开发的各种专业的儿童饮料越来越多,各种层出不穷的新产品,让儿童饮料产品市场蔚然成风。大家都开始以各种名义,将手伸向儿童的口袋,...【点击详情】
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茶饮料占中国饮料市场份额已超过20%
近年来,全球 软饮料市场 发展迅速。从 软饮料 的品种来看,碳酸饮料仍占主导地位,占世界饮料销售总额的53-55%,其次是果汁饮料和矿泉水,分别占17-19%和12-14%,但是,随着人们对健...【点击详情】
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注意:这8种植物功能饮料研发前景广阔
随着社会的发展,营养科学研究的进步,人们对自身健康的关注日益加强。具有特定功效的天然、绿色、健康、环保的 植物功能性饮料 已成为饮料产业中的新宠儿。目前 植物功能性饮...【点击详情】
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功能饮料配方研发四个关键点
据成都市佳味添成饮料科技研究所负责人、食品高级工程师李洲介绍,在饮料行业总的增长趋势下滑的情况下,个别饮料品类还是市场表现良好,不断的增长,其中就包括功能饮料,消...【点击详情】